JUST přichází z přírody
JUST přichází z přírody

Vánoční bramborový salát

Vánoční bramborový salát
19. říjen 2017

2 kg uvařených brambor

1 větší cibule (130 g)

70 g porku

120 g celeru

80 g petržele

150 g mrkve

200 g nakládaných okurek

2 lžičky mořské řasy

1 zarovnaná lžička koření Nahrin Citronový pepř

1 lžička Koření z bylin a mořské soli

3 lžičky Nahrin Zeleninová instantní polévka

225 ml tatarky (nebo jogurtu se zakysanou smetanou)

12 lžic mléka

 

Uvařené, oloupané brambory nakrájíme na 1cm velké kostičky. Do misky nadrobno nakrájejte cibuli a posypejte Nahrin citronovým pepřem. Nechte chvíli odležet. Mezitím si na hrubším struhadle nastrouhejte syrovou mrkev, celer a petržel. Přidejte nadrobno nakrájené okurky a porek. Vše posypte Kořením z bylin a mořské soli, Nahrin zeleninovou instantní polévkou a dochuťte Nahrin Citronovým pepřem.

Přimíchejte odleženou cibulku a mlékem zředěnou tatarku. Vše jemně promíchejte a nechte pár hodin odležet.

Kdo má chuť může si udělat domácí majolku třeba z Bodlákového oleje a jednoho vejce.

Přejeme Vám dobrou chuť s Nahrinem a pohodové vánoční svátky.

Za recept děkujeme naší poradkyni Lence Čejkové