JUST přichází z přírody

Křupavé pohoštění na party

Křupavé pohoštění na party
25. říjen 2019

Toto drobné občerstvení pro hosty připravíte velice snadno.

Příprava
Listové těsto vyválejte na ploše posypané polohrubou moukou na tloušťku 1,5 cm. Nakrájejte jej na pásky o rozměrech přibližně 8×2 cm. Samotnému dochucování se meze nekladou, použít můžete nastrouhaný tvrdý sýr, nivu, kmín, rozmarýn, různá koření Nahrin nebo třeba rozetřený česnek. Aby se koření na tyčinkách dobře uchytilo, potřete je nejprve rozšlehaným vejcem. Tyčinky pečte dozlatova na plechu vymazaném slunečnicovým olejem v předem vyhřáté troubě po dobu zhruba 10 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Nemusí to být jenom tyčinky, pokud máte zajímavé vykrajovátko.

Suroviny
• 2 balení listového těsta
• polohrubá mouka na válecí plochu
• 1 rozšlehané vejce na potření
• 150 g strouhaného sýru (např. eidam, niva)
• 1 polévková lžíce celého kmínu (nebo jiného koření)
• slunečnicový olej na vytření plechu
• 2 stroužky česneku nebo Česnekové koření Nahrin
• Koření z bylin a mořské soli Nahrin
• Koření Nahrom Nahrin