Příprava:
Velmi změklé máslo utřete dohladka s Česnekovým kořením, citronovou šťávou a kůrou. Zabalte jej ve tvaru válečku do alobalu a nechte v lednici ztuhnout. Rybí filety osušte, ochuťte Citronovým pepřem z obou stran a položte kůží dolů na středně rozehřátý gril. Přibližně po 5 minutách filety obraťte a grilujte pozvolna dalších 5 minut. Rybu servírujte na salátu, těsně před podáváním na ni položte pár plátků citronového másla.

Suroviny:
• 100 g másla
• šťáva z poloviny citronu
• lžička citronové kůry
• 4 filety po cca 150 g až 200 g
• salát jako příloha
• Česnekové koření Nahrin
• Citronový pepř Nahrin (Mimořádná nabídka)